Comida Italiana & Mediterránea
Pastas hechas al momento, mariscos frescos, vinos elegidos con calma y una carta que no le teme al sabor. Bottega Fratelli, en el corazón de Piantini.
La Bottega
Cuatro paredes, una cocina abierta y una carta que cruza Italia y el Mediterráneo sin perder el acento dominicano de la mesa.
"Bottega" es, en italiano, el pequeño taller del artesano — el lugar donde todo se hace a mano y a la vista de quien entra.
Así entendemos la cocina: pastas trabajadas cada día, salsas que reposan el tiempo que necesitan y un mercado de ingredientes que va del Mediterráneo al Caribe sin pedir permiso.
Desde Piantini, servimos siete días a la semana — para el almuerzo de trabajo, la cena larga o la copa que se alarga hasta después de la medianoche.
Vinos & Cocktails
Una copa de vino italiano, un mocktail de autor o el clásico que nunca falla — todo con la misma atención.
Visítanos
Reserva con anticipación los fines de semana — las mesas de la terraza se llenan primero.